オホーツクの恵みを楽しめるコース料理
CUISINE
「北海道でどんなおいしいものを食べよう」「食べたい海の幸がたくさんあって選べない」そんなお客様のために、網走の特別素材をふんだんに使用した3種類のコース料理をご用意いたしました。オホーツクの高級魚きんきをはじめとしたさまざまな海の幸から、きっとお客様の「お気に入りのオホーツクの味」が見つかります。もちろんコースでは、道内産の米ゆめぴりかや真狩産ハーブ豚など、海鮮のほかにも北海道の味を楽しめます。
きっと見つかるお気に入りのオホーツク
オホーツク海の恵みをふんだんに使用した海鮮料理を多数ご用意しております。なかでも高級魚きんきは、尾頭付きの煮付けでご提供いたします。他にも、かに、ほたて、かき、いくら、えびなど地元で獲れた多岐にわたる特別素材をご堪能いただけます。お客様やお連れ様それぞれの「お気に入りのオホーツクの味」が見つかるでしょう。老舗として、「地元の魅力をご提供することがおもてなし」と捉え、その真骨頂がおいしさとの出会いだと考えております。網走まで足を運んでくださる客様にとって、特別な時間を過ごせる旅館であり続けます。
3種類からお客様に合ったコースを選択
コースは贅・贅ライト・華の3種類からお選びいただけます。「贅」では、旬の魚の刺身や貝の蒸し料理、茹でがに、きんきの湯煮や唐揚げといった海の幸から、真狩産ハーブ豚のしゃぶしゃぶや、道内産の米ゆめぴりか、デザートには、網走牛乳のアイスクリームなどをご堪能いただけます。「贅ライト」は、「贅」の内容をそのままにボリュームダウンし、おいしいものを少しずつ楽しめるコースです。「華」では、リーズナブルにオホーツクの恵みを味わえます。お好きに選択いただき、老舗旅館でのおいしいひとときをお過ごしくいただけます。
地元の料理を楽しみながら最高の時間を
「せっかく遠方からご足労いただくのだから、網走のおいしいもので最高な時間を過ごしていただきたい」そう考え、オホーツクの恵みを惜しみなく活かした数々の料理をご用意いたしました。ご家族様やカップル、ご友人、団体様、お一人様でもお楽しみいただけます。お客様の構成はもちろん、社員旅行や女子旅といったご旅行のコンセプトも踏まえ、お好きに3種類のコースからお選びいただけます。昭和初期から続く老舗旅館として、地元の魅力をご提供し、最高のおもてなしができるように努めます。
