【網走の旅館】かがり屋の朝食

網走の旅館かがり屋です。

かがり屋のこだわりの朝食を紹介したいと思います。

まずはご飯。かがり屋では道産米の『おぼろづき』を毎日自家製米しており

いつでも、美味しいごはんが食べられます。

その美味しいごはんの相方と言えば焼き魚ですよね。

かがり屋では、きんきと桜鱒、ホッケやニシン、八角などオホーツクや北海道の魚にこだわって提供しております。

最近は、東藻琴の農家さんから直接仕入れた山芋を毎朝すってとろろにして提供しております。

季節によって美味しい物をご宿泊の皆様に味わって頂ける様に工夫して参りたいと思います。